Aseptic lines
Integrità degli alimenti protetta con le linee asettiche Alfa Laval con garanzia che l'ambiente, inclusi sterilizzatori, serbatoi e riempitrici, sia privo di contaminazione microbica. Questa gamma di apparecchiature per la lavorazione sterilizza, raffredda e riempie accuratamente i prodotti alimentari in confezioni ermeticamente sigillate per una conservazione stabile a temperatura ambiente. Affidati alle linee asettiche per il risparmio energetico, il trattamento delicato del prodotto, l'elevata produttività, la pulizia ottimizzata e l'integrità del prodotto.
Portafoglio asettico senza eguali per applicazioni nel campo della produzione alimentare
- Ottimizza le prestazioni con un ampio portafoglio di linee asettiche offerte da un unico fornitore globale di fiducia
- Migliora la flessibilità di lavorazione, regola la capacità e aggiungi o adatta le ricette utilizzando programmi software automatizzati
- Gestisci facilmente più materie prime a base di frutta e verdura con un ampio portafoglio di linee asettiche
- Riduci l'impronta ambientale della produzione alimentare con componenti principali asettici, a basso consumo energetico e collaudati
- Massimizza le prestazioni e prolunga la durata di conservazione con la manutenzione preventiva e i contratti di assistenza
Mantieni gli alimenti liquidi privi di contaminazione microbica con le linee Alfa Laval Aseptic. Le sterilizzatrici, i serbatoi asettici e le riempitrici asettiche Alfa Laval migliorano la qualità e la stabilità del prodotto, garantendo al tempo stesso precisione di riempimento e sterilità commerciale.
Sfrutta il trattamento delicato del prodotto, la lavorazione ad altissimatemperatura, lo stoccaggio sicuro intermedio e il riempimento e confezionamento dei prodotti in condizioni asettiche. Incrementa la produttività grazie a cicli di pulizia ottimizzati, cambio rapido tra i cicli di produzione e risoluzione dei problemi da remoto con risposta rapida.
Le dimensioni dei sacchi vanno da 3-20 litri fino a 200-1.000 litri per soddisfare le esigenze del settore alberghiero, della ristorazione e del catering.
Sono inoltre disponibili soluzioni per vapore culinario, pulizia e sterilizzazione dei supporti e confezionamento.
